Il peut arriver que par mégarde nous versions un peu plus de sel qu’il ne faut dans nos plats, et ces derniers deviennent immangeable. Mais pas besoin de les jeter, nous vous proposons ces 3 astuces  pour sauver votre cuisine.

Tout d’abord il est important de prendre en considération que le sel a des effets très négatifs pour la santé : rétention d’eau, vieillissement de la peau, maladies cardiovasculaires, hypertension artérielle, augmentation des risques de déclin cognitif, risques d’œdèmes, insuffisance rénale ou cardiaque etc. Il est donc important de modérer sa consommation.  Voici donc 3 actions à appliquer pour que votre cuisine ne parte pas à la poubelle.

Astuce 1

Prenez un oignon épluchez- le , ensuite  laver le bien.  Mettez dans la sauce et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes, retirez- le de la sauce et le tour est joué.

Astuce 2

Prenez une carotte, bien la nettoyer et faire pareil qu’avec l’oignon (astuce1) , la jeter dans la sauce, laisser mijoter 20 minutes puis retirer la et votre sauce ne sera plus trop salé.

Astuce 3

Prenez une pomme de terre, l’éplucher et la laver. Ensuite la couper en deux et mettre les deux tranches dans la sauce, laissé mijoter quelques minutes. Goutez la sauce elle ne sera plus du tout trop salé

Nous espérons que dorénavant vous réussirez à sauver vos plats de la poubelle.

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Joanne Minka

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